Des Gorges

Schliessungszeiten Winter 20 / 21 bis auf Weiteres:

Wir sind geschlossen.

Der Schluchtweg ist auch wieder offen!

Wir sind unter Berücksichtigung und Anwendung des Covid-19 Branchen- Schutzkonzeptes geschlossen.

Bitte tragen Sie eine Maske ab dem Eingang zur Terrasse bis an Ihren Platz.

Warten Sie bitte bis wir Sie empfangen. 

Essen und trinken Sie sitzend am Tisch und bleiben Sie auch zum Bezahlen der Rechnung an ihrem Tisch sitzen.

Allgemeine Verhaltens- und Hygieneregeln sind selbstverständlich. Alle Personen müssen  die Kontaktdaten angeben. Anzahl Personen pro Tisch: 4.  Innerhalb einer Gruppe gelten die Distanzregeln nicht. Die Gruppen dürfen sich nicht vermischen. Wir bitten unsere Kunden und Kundinnen, sich mit den Regeln bei uns im Restaurant vertraut zu machen und vor dem Besuch zu reservieren.

Wir behalten uns vor, unsere Oeffnungszeiten auch kurzfristig zu verändern und anzupassen. Wir haben nur beschränkte Plätze zur Verfügung. Rufen Sie uns an. Wir wünschen Ihnen und uns allen erbauliche Momente, solidarisches Handeln, Respekt, die nötige Zeit, Ruhe und Gelassenheit. Wir freuen uns auf das Neue.

Spezielle Öffnungszeiten

7./ 8./9./.10. / 11. Dezember 2020:  

Restaurant und Schluchtweg tagsüber geschlossen.

Restaurant  offen am Mittwochabend 9. Dez  16h - 21h

Restaurant offen am Freitag, 11. Dez 16h-21h

Samstag 10h - 21h

Sonntag 10h-16h

Unsere Speisekarte ist klein und bewusst gewählt. Es wird Ihnen daher leicht fallen, etwas auszuwählen.

Am besten ist es, Sie kommen nicht nur mit Appetit, sondern auch mit dem Vergnügen, sich von uns überraschen zu lassen. Wir verarbeiten hauptsächlich tagesfrische Produkte aus der nächsten Umgebung. Deswegen finden Sie an dieser Stelle keine Karte, sondern unser Versprechen, dass wir Ihnen etwas Feines für den grossen und kleinen Hunger servieren werden. Es gibt vegetarische und vegane Optionen. Glutenfrei können wir auch. Und Sie bekommen gern ein Supplement. 

Sie können es sich bestimmt schon denken: Unsere Getränke sind ebenfalls mit Sorgfalt und Lust ausgewählt. Zum Beispiel das Bier-Sortiment von Micro-Brauereien aus der Region und darüber hinaus.

Wie Sie das Des Gorges am besten erreichen, wissen wir nicht: per Velo, Auto, Zug (Frinvillier Gare, 6 Minuten von Biel) oder Bus Nr. 70 (Frinvillier Village, 20 Minuten von Biel).

Wie Sie das Des Gorges am schönsten erreichen, ist absolut klar: in einem Spaziergang durch die malerische Taubenlochschlucht. Der Eingang zur Schlucht liegt an der Bözingenstrasse in Biel (Buslinie 1, Haltestelle Taubenloch), der bequeme Aufstieg dauert eine gute halbe Stunde. Die Züge zurück nach Biel fahren stündlich bis 00:33 Uhr. Wenn Sie den Rückweg zu Fuss durch die Schlucht machen wollen, geben wir Ihnen gerne Fackeln mit (CHF 3 pro Stück).

Was könnte spektakulärer sein, als in einer kaltklaren Nacht im heissen Badebottich zu sitzen, gefüllt mit Wasser aus der Schüss, die wenige Meter entfernt ins Tal eilt?

Oder im Sommer, im Rauschen des Wäldergrüns, einen perlenden Gespritzten zu trinken? Wir lassen uns von den Eigenheiten der Jahreszeiten den Kopf verdrehen und laden auch unsere Gäste dazu ein: Im Winter mit knisterndem Kaminfeuer drinnen und Feuerschalen draussen, mit einem Hotpot und einer Sauna (bitte reservieren). Im Sommer gibt es den Garten, die Terrasse, eine Bocciabahn mit Kugeln und viel Platz. 

Ausserdem finden Sie im Des Gorges ein grosses Angebot an Tages- und Wochenzeitungen (Journal Du Jura, Bieler Tagblatt, BielBienne, Bieler Amtsanzeiger, Wochenzeitung WOZ, Gastrojournal, Weinzeitschrift Merum) sowie eine interessant bestückte Bibliothek.