Des Gorges

Heures d’ouverture en printemps 23:

Dimanche 26.2.23 / 11-16

Lundi / mardi  27. & 28.2. 23  fermé

Mercredi 1.3.23 / 10-16

Jeudi 2.3.23 / 11h30-à la fin

Vendredi 3.3.23 / 11h30-à la fin

Samedi 4.3. 23 / 10-à la fin

Dimanche 5.3.23 / 10-16

Lundi / mardi / & mercredi 6.-8.3. 23 fermé

Jeudi 9.3.23 / 11h30-à la fin

Vendredi 10.3.23 / 11h30-à la fin

Samedi 11.3.23 / 10-à la fin

Dimanche 12.3.23 / 10- 16

Lundi / mardi & mercredi 13.-15.3.23 fermé

Jeudi 16.3.23 / 11h30-à la fin

Vendredi 17.3.23 / 11h30-à la fin

Samedi 18.3.23 / 10-à la fin

Dimanche 19.3.23 / 10-17

Lundi & mardi 20.&21.3.23 fermé

Mercredi 22.3.23 / 10-à la fin

Jeudi 23.3.23 / 10-à la fin

Vendredi 24.3.23 / 10-à la fin

Samedi 25.3.23 / 10-à la fin

Dimanche 26.3.23 /10-17

Lundi / mardi  27. & 28.3. 23  fermé

Mercredi 29.3.23 / 10-à la fin

Jeudi 30.3.23 / 10-à la fin

Vendredi 31.3.23 /  10-à la fin

Samedi 1.4.23 / 10-Schluss

Dimanche 2.2.23 / 10-17

Lundi & mardi 3.&4.4.23 fermé

Mercredi 5.4.23 / 10-à la fin

Jeudi 6.4.23 / 10-à la fin

Vendredi saint 7.4.23 / 10-21

Samedi 8.4.23 / 10-à la fin

Dimanche Pâques 9.4.23 / 10-17

Lundi de paques 10.4.23 / 10-16

Mardi 11.4.23 fermé

Heures d’ouverture régulières jusqu’à nouvel ordre

mercredi ouvert de 10h à la fermeture*

jeudi ouvert de 10h à la fermeture*

vendredi ouvert dès 10h à la fermeture*

samedi ouvert dès 10h à la fermeture*

dimanche ouvert dès 10h jusque à 17h

lundi mardi fermée

Nous vous remercions de votre compréhension.

* ca depend des clients qui sont là ou plus...

Heures d'ouverture estimées

peut aussi changer assez rapidement,

donc téléphoner avant ou consulter www.desgorges.ch

a bientôt

Lorsque nous sommes ouverts, nous en tenant compte et en appliquant le concept de protection de la branche relatif au Covid-19.

S’il vous plaît - Veuillez attendre à la réception jusqu’à ce que nous vous accompagnions à votre table

Restez assis, pour commander et pour payer.

Les règles générales de conduite et d'hygiène sont évidents. Nous demandons à nos clients de se familiariser avec ces règles et de faire des réservations avant leur visite.

Nous nous réservons le droit d’adapter nos heures d'ouverture même à court terme. Si vous voulez être sûr que nous sommes ouverts et nous avons de la place veuillez nous appeler. Nous vous souhaitons encore, à nous et à vous tous, des moments édifiants, de la solidarité, du respect, du temps nécessaire, de la paix et de la sérénité. Nous nous réjouissons de la nouvelle !

Notre carte est restreinte. C’est voulu! Vous n’aurez pas l’embarras du choix.

Arrivez avec une faim de loup. Et surtout avec l’envie de vous laisser surprendre. Nous traitons principalement des produits locaux et frais du jour. Nous ne vous présentons pas de menu ici. Mais nous vous promettons que nous vous servirons des plats délicieux, quel que soit votre appétit.

Nous vous proposons des variantes végétariennes et véganes. Sans gluten, aussi. Et nous vous resservirons volontiers.

Bien entendu, les boissons que nous vous suggérons sont soigneusement sélectionnées. Vous découvrirez par exemple un assortiment de bières issues de micro-brasseries situées tout près ou un peu plus loin de chez nous.

Nous ne savons pas comment vous vous déplacerez. À vélo? En voiture? En train? Dans ce cas, allez jusqu’à la gare de Frinvillier, c’est à 6 minutes de Bienne. Vous pouvez aussi prendre le bus 70 depuis Bienne. En 20 minutes, vous serez sur place.

La plus belle manière de rejoindre les Gorges, c’est de vous promener à travers les gorges du Taubenschlucht. L’entrée des gorges se trouve à la Bözingenstrasse à Bienne (bus 1, arrêt Taubenloch). Cette agréable balade se fait en une bonne demi-heure. Il y a un train de retour vers Bienne chaque heure jusqu’à 0h33. Si vous souhaitez rentrer à pied par les gorges, nous vous fournirons volontiers des torches (3.– par torche).

Dans la fraîcheur de la nuit, se prélasser dans un jacuzzi bien chaud, rempli d’eau de la Suze qui coule à quelques mètres de là. Vraiment spectaculaire.

En été, se rafraîchir en buvant un verre à l’ombre de la forêt. Le rythme des saisons guide nos activités... et celles de nos hôtes. En hiver, le feu crépite dans la cheminée intérieure et dans les bols à feu en plein air. Une barrique de bain et un sauna sont à disposition sur réservation.

Et en été? Il y a un jardin, une terrasse, un terrain de pétanque équipé. Et beaucoup d’espace.
Aux Gorges, un vaste choix de quotidiens et d’hebdomadaires attendent d’être lus (Journal du Jura, Bieler Tagblatt, BielBienne, Bieler Amtsanzeiger, WOZ die Wochenzeitung, GastroJournal, Merum), de même que les ouvrages de notre bibliothèque.